Slowworld is een unieke locatie voor teambuilding, bedrijfsuitje, trainingen en workshops.

Achter een prachtige monumentale gevel uit 1756 aan het Donkere Spaarne in Haarlem schuilt een lichte, grote ruimte met galerie, vergaderruimte, leestafel, lounge en een ruime sfeervolle keuken. In deze kookstudio/kookschool worden kookworkshops en kooklessen gegeven.

Een kookdemonstratie, gegeven door Marijt Schaab, kan een ontspannende onderbreking of afsluiting van uw dag zijn. De keuken is afgescheiden van de grote centrale ruimte. Eerlijk eten 'Slowfood' staat centraal waarbij gezamenlijk wordt gewerkt naar het eindresultaat. Uitleg over de receptuur, de techniek van bereiden, het bijsturen van de smaken, opmaak van de borden en stijlvol gedenkte tafels zijn belangrijke details van de workshop.

Aanulling op het programma: bijvoorbeeld een kookworkshop in combinatie met een wijnproeverij of gebruik van het naastgelegen theater [Stand-up comedy, concert of toneel]

Capaciteit van Slowworld: Symposium/training tot 100 personen. Kookworkshop tot 100 personen icm een wijnproeverij.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Marijt Schaab.